Необходими продукти:
- десетина моркова
- 4 с.л зехтин
- 2 с.л оцет балсамико
- 1 с.л мед
- сол и пипер
За дресинга:
- 4-5 с.л крем фреш
- 2 с.л зехтин
- сокът на ½ лимон
- сол
- няколко стръка ситно нарязан магданоз
Начин на приготвяне:
Морковите се измиват ,почистват се с белачка и дръжките се скъсяват.
В купа се смесват зехтина,балсамикото,медът и подправките,разбърква се добре и с получената смес се овалват морковите.
В тава,покрита с хартия за печене се разпределят морковите и се слагат в загрята фурна с вентилатор на 200 градуса за 20-30 минути.
За дресинга ,в купа се смесват крем фреша,зехтина,лимоновия сок и подправките и с него се заливат морковите. По желания поръсете и с тиквени семки и зърна нар.
Няма коментари:
Публикуване на коментар