петък, 14 юли 2017 г.

Салата капрезе с праскови/Peach Caprese Salad

Една лесна салата ,от която лъха на лято и слънце.
Домати и праскови звучи малко необичайно като комбинация ,но сладостта на доматите чудесно си партнира с хрупквостта и тръпчивостта на прасковите.


Необходими продукти за 1 порция:

  • 1 домат
  • 1 праскова(по-твърда)
  • 1 топка моцарела
  • 100 мл балсамико оцет
  • 2 -3 с.л зехтин
  • сол
  • босилек

Начин на приготвяне:

*Прасковата първо  се разрязва на половина ,отстранява се костилката и се реже на шайби.

*Доматът и моцарелата също се режат на колелца.

*Доматите,прасковите и моцарелата се редят в чиния,като се редуват.

*За дресинга се смесват зехтина,оцета и солта и се овкусява салатата.

*Поръсва се с листенца босилек.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Пица с картофи

Едва ли има човек,който да не обича пица,а колкото до мен- аз обожавам да ям и да приготвям пица. Няма нищо по-лесно и вкусно от това про...