понеделник, 25 декември 2017 г.

Брауни с коледни подправки

Браунито е добре познат на всички шоколадов десерт,но само няколко щипки  канела,карамфил,кардамон и джинджифил го превръщат в чудесен празничен десерт,чийто коледен аромат ще изпълни дома ви с топлина и настроение.

Необходими продукти:
  • 200 гр шоколадова кувертюра
  • 200 гр масло
  • 250 гр захар
  • 4 яйца
  • 160 гр брашно
  • 30 гр какао
  • 1 ч.л канела
  • щипка кардамон
  • джинджифил
  • карамфил
  • 100 гр шоколад за заливка
  • сладко за слепване по избор/аз избрах малиново/

Начин на приготвяне

Шоколада се нарязва и заедно с маслото се разтопява на водна баня. Оставя се настрана ,за да се охлади леко.
Яйцата и захарта се разбиват на пяна с миксер, след това се добавят към шоколадовата смес и се разбърква добре.
Брашното,какаото и канелата се пресяват заедно и се добавят на части към другата смес.
Всичко се изсипва в намаслена тавичка и се пече на предварително загрята на 160 градуса фурна за 30-40 минути.

Когато се изпече браунито се оставя да изстине и от него ,с помоща на формичка или чаша,се изрязват кръгове.
Кръгчетата се слепват със сладко по избор и се заливат с разтопен шоколад.
Когато шоколадовата заливка се втвърди може да ги сервирате.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Пица с картофи

Едва ли има човек,който да не обича пица,а колкото до мен- аз обожавам да ям и да приготвям пица. Няма нищо по-лесно и вкусно от това про...