Рецептата за този хумус от тиква е изключително лесна и бърза,подходяща за някоя мързелива неделя,когато навън е студено ,а на вас ви се хапва нещо вкусно.
Може да се използва също и като разядка или дип за топене.
Необходими продукти:
- 200 гр сварена тиква
цигулка
- 100 гр нахут от консерва
- 50 гр сусамова паста
- сокът от ½ лимон
- 10 мл сусамово олио
- 1-2 скилидки чесън
- сол и черен пипер
- кориандър
Начин на приготвяне:
Нахутът , тиквата и обелените скилидки чесън се слагат в блендер и се смилат.
Сместа се прехвърля в купа ,добавя се сусамовата паста ,сусамовото олио,сокът на лимона и подправките и всичко се обърква добре.
Няма коментари:
Публикуване на коментар