Необходими продукти:
- 1 пакет бутер тесто
- 2 жълтъка
- 2 с.л прясно мляко
- 100 гр козе сирене
- ½ връзка зелени аспержи
- 8 ч.л мед
- сол и черен пипер
- 2 клонки тамян
Начин на приготвяне:
*Аспержите се измиват и долната ¼ се отстранява ,нарязват се напречно на парчета.
*Бутер тестото се нарязва на квадрати и с върха на ножа се прави рамка около 2 см.
*С разбитите жълтъци и прясно мляко се намазва само вътрешната част на квадратите ,разпределят се нарязаните аспержи и натрошено козе сирене.
*В средата на всяка тарталета се слага по една чаена лъжичка мед и се подправя със сол ,пипер и тамян.
*Тарталетите се пекат на 180 градуса за 15-20 минути върху хартия за печене,за да не залепнат.
Няма коментари:
Публикуване на коментар